(一)开业前第17周餐饮部负责人到位后,与工程承包商联系,建立这种沟通渠道,以便日后的联络。(二)开业前第16周至第13周1.了解餐饮的营业项目、餐位数等。2.了解饭店客房、康乐等其它配套设施的配置。...
(一)开业前第17周餐饮部负责人到位后,与工程承包商联系,建立这种沟通渠道,以便日后的联络。(二)开业前第16周至第13周1.了解餐饮的营业项目、餐位数等。2.了解饭店客房、康乐等其它配套设施的配置。...
2010年度工作总结副总经理方继志如果说2008年均瑶店从筹备到开业是管理工作的尝试和体验的话,那2010年新桥店则是我成长收获的一年,它为我以后的工作之路奠定了坚实的基础,让我的思路更清晰,目标更明...
一月份前厅部工作总结:①、在员工的实践操作中,对其出错、易错的问题,进行针对性的在岗培训,本月对前厅部来说,是具有挑战性的,但在酒店领导及部门的努力之下,圆满完成了对各会议、团队的接待任务。②、前厅部...
一月份前厅部工作总结:①、在员工的实践操作中,对其出错、易错的问题,进行针对性的在岗培训,本月对前厅部来说,是具有挑战性的,但在酒店领导及部门的努力之下,圆满完成了对各会议、团队的接待任务。②、前厅部...
内容简介:2012年的到来,在即将过完的寒冬里我们已闻到春天的清香。于此同时,酒店给我们部门制定了新的工作计划,作为市场营销部的我们是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好...
餐饮开业筹备工作计划(一)确定各部门的管辖区域及责任范围:营业部经理一般要提前2个月到岗.到岗后,要通过实地察看,熟悉饭店的平面布局.然后根据实际情况,确定各部门部的管辖区域及主要责任范围,以书面的形...
餐饮酒店的开业筹备工作计划餐饮酒店的开业筹备工作计划作为一家新开酒店,营业部前期筹备工作千头万绪,尤其是有一定规模的大型酒店,在实际筹备时,涉及面广,内容多,稍有不周,将对开业后的管理产生较大的影响。...
新年伊始,万象更新,我们迎来期盼已久的2010年,回眸2009年,我们在带领下,按照年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。在新的经济形势下,我们总结过去,以便...
酒店前厅部2010年工作总结及2011年工作计划2010年工作总结2010年即将过去,崭新的一年正向我们走来,在这里我就一年的工作做一回顾总结:自从三月份任总接管以来,酒店经历了翻天覆地的变化。通过对...
新年伊始,万象更新,我们迎来期盼已久的2010年,回眸,我们在带领下,按照年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。在新的经济形势下,我们总结过去,以便更好的完成...
做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。一、酒店开业...
1熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看2了解包房的数量、类别,确认各类包房方位等3了解ktv其它配套设施的配置。4了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、包房用品、清洁用品等)5设计部门组织机构、确定...
201201前厅部2011年工作总结及2012年工作计划2011年,前厅部在酒店总经理的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从重视消防安保、强化业务管理,降低经...
下载:开业前所有工作安排与计划232.doc开业前所有的工作安排与计划第1页2008年8月15日初定为开业时间铭泽餐饮有限公司筹备办下载:开业前所有工作安排与计划232.doc开业前所有的工作安排与计...
下载:38开业前所有工作安排与计划.doc开业前所有的工作安排与计划第1页2008年8月15日初定为开业时间铭泽餐饮有限公司筹备办下载:38开业前所有工作安排与计划.doc开业前所有的工作安排与计划第...
酒店开业前的整体管理工作计划1、进行市场调研,找出自身的优势和劣势,确定目标客户群,制订相应营销策略,拟定经营计划(预算计划、目标成本分解方案、月执行分解计划)。2、确定内部机构设置,定岗定编及招聘培...
在四月份工作中客流并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季,面对淡季的到来,我们在四月份工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处,改进错误的工作。卫生:前厅,在卫生方面应该是一项常抓...
在四月份工作中客流并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季,面对淡季的到来,我们在四月份工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处,改进错误的工作。卫生:前厅,在卫生方面应该是一项常抓...
(一)、销售计划1、与销售部一起努力,开拓义乌市场份额,建立销售网络,努力提高酒店市场的占有率。2、做好客史资料统计,特别是常住客,以“常住客卡片”的形式建立预订部一手资料。3、实行售房销售积分奖惩制...
日期课时培训内容受训人培训人预期达到目标考核方法培训教材培训场地7月20日——7月23日24课时酒店认识销售经理部门经理金都花园老师1、熟悉酒店管理人员2、掌握酒店部门构成、分布3、明确酒店营业部门经...
弹指之间,2006年即将逝去,一个崭新的一年正向我们迈来。2006年对汉博纳酒店来说,从筹建到开业,经历了风风雨雨,在酒店领导、员工的辛勤努力之下,终于向社会敞开了大门,迎接四海宾朋。在忙碌的一年里,...
弹指之间,2007年即将逝去,一个崭新的一年正向我们迈来。2007年对汉博纳酒店来说,从筹建到开业,经历了风风雨雨,在酒店领导、员工的辛勤努力之下,终于向社会敞开了大门,迎接四海宾朋。在忙碌的一年里,...
通过近段时间同部门接触与了解,发现前厅部目前存在问题相对较多,员工士气较低落,整体缺乏凝聚力,思想存在散慢、陈旧的观念,业务操作水平相对溥弱,缺乏个性化服务,对客服务语言生硬等一系列问题,针对目前存在...
2007年前厅部工作计划一、加强前厅的销售能力1、强化预订的功能。将预订处这个岗位给予充分的重视,不断提高预订处的各项服务规范。2、重视潜在销售平台的开发。比如:自己酒店网站上预订的开动与完善,增加与...
2009年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年,前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合我部工作特点,制定本年度工作要点如下:一、指导思想:积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业...
一、指导思想:积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的...
酒店的客房产品、酒店的服务,都必须以客人满意为中心,以客人的需求为出发点,以提高服务质量为基本目标,针对酒店服务质量的性、关键性要素、客人需求的敏感点及酒店的服务质量的薄弱环节,优质服务只有积极发动全...
.2010年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年,前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合我部工作特点,制定本年度工作要点如下:一、指导思想:积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企...
酒店前厅部2008年下半年工作计划通过近段时间同部门接触与了解,发现前厅部目前存在问题相对较多,员工士气较低落,整体缺乏凝聚力,思想存在散慢、陈旧的观念,业务操作水平相对溥弱,缺乏个性化服务,对客服务...