厨房设备管理1目的有效维护设备设施,保证正常使用,延长使用寿命。2范围所有厨房。3操作细则初加工厨师每天对蔬菜货架及蔬菜筐清洗、除垢。打荷厨师对炊具分类摆放,并每天清洗更换调味盅;调料不足及时补充,并...
2011年12月28日,六个烹饪专业的职业学校参加了烹饪专业《中餐热菜》技能抽测,按计划如期完成了技能考核,成绩公布如下:学校总人数抽测人数学校自测平均分市抽测平均分分差杭州市中策职业学校781674...
2009年厨房工作总结及2010年厨房工作思路第一部分2010年半年工作总结全年继续坚持组织召开部门月例会包括培训、酒店纪律的要求、顾客服务回馈的例会、),总结上月工作,沟通、布置本周工作。每次例会都...
俗话说:花好月圆,中秋是个团圆的好日子,这也是一家人团聚的理由。象征着和睦、幸福的团圆饭以及一家人围在一起赏月成了每个佛山家庭的重头戏。在佛山人的传统习俗中,除了月饼外,团圆饭的菜式以意头菜取胜,还有...
下载:94热工热控培训计划.doc检修部第二阶段(专业培训)培训要求热控专业1.1建议培训时间:5个月1.2建议课程设置:1.2.1热工基础知识培训:1.2.1.1热工计量基础1.2.1.2热工测量原...
班组是企业最活跃的细胞,班组管理是企业管理的基础;14、环境卫生落实环境卫生责任制,严格贯彻落实“;班组是企业最活跃的细胞,班组管理是企业管理的基础。无论哪个行业,工种,它的共性就是拥有共同的劳动手段...
这次公司组织了班组长的学习培训,主要目的是提高每个班组长的能力和素质培养,从而更好的完成工作,提高工作效益。我因为工作的关系有一半的课程没有上课,但这次学习扔使我受益匪浅,更使我了解做一名班组长的使命...
厂长班组长培训班上讲话:怎样当好班组长今天,根据厂里的安排,举办班组长培训班,计划利用五个半天的时间,通过讲课和自学等形式,让班组长比较系统地学习有关班组治理知识,交流班组治理经验,不断提升班组长的治...
2007年度销售菜鸟的工作总结一、做为在一个it公司做销售,一定要非常地了解公司和公司做的产品,还有起码的行业背景,特别是做项目的。毕竟做项目的都是先以产品技术公关搞定客户再谈商务,而且有时技术会成为...
秋冬菜历来都是我镇农民农业生产的主要收入项目,上半年由于高温蔬菜作物产量较往年低.为争取下半年的农业生产效益,我镇积极开展秋冬菜的发展项目,早宣传、早发动、早计划、早安排,积极地开展秋冬菜生产,主要工...
2011年过去了,时间过得真快,在这年当中有许多经历是值得回想和警记的。俗话说“经一事,长一志”,是的,就是这样让我们成长懂得了更多;这也离不开领导的关心和指导,我们有困难时他们总是和我们站在同一战线...
他是一名职场菜鸟,所谓菜嘛,就是那种嫩嫩的菜叶子,青青的,脆脆的,轻轻一折就断了。大学一毕业,他就披着这样薄薄的翅膀,扑扇着来到了一家公司的市场部。他可是赌着一口气,他希望自己能早点摘下“菜鸟”的标签...
“杯”徽菜名宴、烹饪技能大赛总结;11月25日至11月26日,“杯”徽菜名宴;定出标准,评判内容的增加对提高厨师的综合素质起到;“杯”徽菜名宴、烹饪技能大赛总结11月25日至11月26日,“杯”徽菜名...
市场菜价访问总结;5月11号的凌晨3点多,我们生活部的几个成员一起;以上便是我对这次卫生检查的总结;最后希望食堂和校生活部能越办越出色!;市场菜价访问总结5月11号的凌晨3点多,我们生活部的几个成员一...
大学生社会实践活动是让在校大学生迅速了解国情,接触社会,投身改革,在活动中锻炼能力,提高素质,增长才干的有效途径,有利于大学生培养自己的社会责任感和使命感。学生通过与社会接触,有利于将知识运用到实际中...
预制菜销售工作总结一、工作背景和目标预制菜销售是近年来快速发展的行业,它满足了人们对快捷、方便和健康的需求。作为预制菜销售工作人员,我们的目标是在高效运营的同时,精确了解客户需求,并助力他们的健活。二...
大学生社会实践活动是让在校大学生迅速了解国情,接触社会,投身改革,在活动中锻炼能力,提高素质,增长才干的有效途径,有利于大学生培养自己的社会责任感和使命感。学生通过与社会接触,有利于将知识运用到实际中...
传菜部工作总结二零零九年是一个竞争激烈,硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和餐饮部全体员工的共同努力下,顺利的接待好了,年初的团年宴,年中的状元宴,年末的圣诞节等宴席,克服了部门相关的人员流失,酒店...
java菜鸟程序员年度总结分享、收获与感恩并存前言:又是一年总结时啊。本来总结打算前几天就该写的。但由于一直在忙最后的期末考试,今天终于考完了。现在终于有时间来对这一年进行总一下了。刚开始的时候想了半...
农贸市场2011年一季度工作总结2011年一季度,在上级主管部门和区工商局的大力支持和正确领导下,紧紧围绕年初制定的工作计划,为贯彻落实,完善农产品现代流通体系,努力提升农贸市场档次和标准化程度,取得...
工作总结做好了,才能更好的开展以后的工作,如果你只是敷衍了事,即使做了工作总结,也是浪费时间,因为它对你毫无意义。所以我们在写工作总结时,应该适当的注重质量,你想写好的工作总结,就到阿q范文网瞧瞧吧,...
传菜部技能考核总结为了祝贺酒店6周年的成立,全面提升员工基础技能,酒店指示在8月份时,全员参与岗位技能考核,得此通知后,餐饮部各分部立刻行动起来,作为餐厅部的后勤部门,传菜部也不例外。在7月20号得到...
在公司领导的帮助下,新员工很快了解到公司的产销流程及其在国际市场的竞争地位,使新员工深深觉到自己身肩重任。作为企业的门面,企业的窗口,销售部员工的对外对内的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要...
转眼间入职酒店两年多了,根据酒店工作安排,主要负责后勤传菜部的传菜工作,现将2014年度的工作情况工作总结汇报,并就2014年的工作打算简要概述:一、后勤管理1、礼节礼貌、衣服整洁、微笑服务。2、执行...
工艺设计菜鸟4年工作蜕变及总结百合花花2011转眼已经在石化设计行业工作4年了,想到自己四年以来的经历,觉得还是有必要做个简单记录,用以祭奠青春里最该奋斗的年华。这是自己在海川发的第一个帖子,只是想谈...
2010年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。一、2010年工作总...
酒店厨房工作总结橱柜互联网admin200711229:44:29广告位招租,广告代号:artggad酒店厨房奖惩制度综合资料工作总结网1、提出对厨房改善的合理化建议,被采纳并切实有效者,奖励10元/...
光阴的年轮就这样静悄悄地将岁月带走,回望2008,在记忆深处都留下了什么.是成功.是挫拆.抑或是温暖的感动.盘点似乎己成为了我们对旧年结束时的一种注脚,一种诠解,其实它更像是对过去的过滤,留下该留下的...
回首过去的2010年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢同事对我工作的支持。作为厨房班长,我深知为幼儿及老师提供良好的饮食和服务是我的责任,所以在工作中,我始终以身作则、高标准严要求,团结并带领厨房员工...
2011年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。一、2011年工作总...