厨房卫生管理制度汇编厨房卫生管理制度一、点心班:1.厨具、设备摆放整齐、干净。2.不锈钢台、架柜、冰柜、烤炉无油迹。3.地面无污迹,无积水,无杂物。4.冰柜无血水,食品用纸封好。其他食品无变质...
1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。3、定期清洗抽油烟设备。4、工作厨台,橱柜下...
1、所有员工一律执健康证上岗。2、所有员工严格做到五勤(勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换工服、勤剪指甲)3、店内严格做好四防工作(防鼠、防蝇、防蟑螂、防潮)。4、冷荤间严格按五专执行(专人、专室、专工具、...
中国石油销售分公司职业卫生管理制度汇编分公司质量安全环保部编印二〇一一年五月十二日职业卫生管理制度1.目的和依据1.1为预防、控制和消除职业危害,预防职业病,保护全体员工的身体健康及其相关权益,根据《...
一.安全制度(一)消防与安全做好预防为主的方针,杜绝火灾发生因素,下班时认真检查水、电、气开关的完好情况,责任落实到人员。(二)法制与安全1.加强法制观念,认真执行《关于加强社会治安综合治理的决定》和...
一、厨房生产流程控制计划厨房生产流程包括加工,配份和烹调三个程序。三个程序将分为不同班组或岗位,这其间有许多环节,要使每个环节紧密联系又明显划分,就要对厨房生产流程加以控制。厨房生产控制是对生产质量、...
一、食堂工作流程管理1.验收和保管,每日采购单,对所采购物品进行核实验收2.制订菜单和领用物品计划,食堂厨工实行厨师值班轮流制3.就餐,就餐期间食堂内部事务统一由食堂管理员进行协调。负责打菜的职工要固...
第一条、厨师长每天对厨房员工实行上下班点名制度,月底对每个员工的出勤天数及出勤情况进行汇总,酒店根据厨房员工上下班指纹考勤进行监督。第二条、厨师长按日常考核内容,每天都要对属下员工按规定的项目进行考核...
制度厨房消防安全预案管理制度执行单位文件编号签发日期年月日内容一、厨房必须保持清洁。1.染有油污的抹布、纸屑等杂物应随时清除。2.炉灶、烟罩油垢日常清理,每周彻底清除,以免引起火灾。二、厨师炒菜时切勿...
卫生管理制度一、卫生基本要求1、每周一、五或逢节假日,各部门要彻底清扫卫生区环境卫生,做到干净整洁,无杂物。2、每天必须打扫办公室及部门所负责的楼道卫生,并保持环境卫生的洁净。3、不允许在室内外乱丢纸...
管理制度前言局《学习制度》、《工作制度》、《会议制度》、《考勤制度》、《财务制度》经局干职工讨论、修改、补充,并于2005年3月22日局务会议研究通过,现予公布,请局干职工认真遵守执行。二00五年三月...
为全面适应计划生育新形势的要求,进一步增强干部职工的事业心和责任感,维护正常的工作秩序,营造健康向上的工作氛围,保持良好的工作状态,确保各项工作任务的圆满完成,经局长办公会议研究决定,制定本守则。一、...
局《学习制度》、《工作制度》、《会议制度》、《考勤制度》、《财务制度》经局干职工讨论、修改、补充,并于2005年3月22日局务会议研究通过,现予公布,请局干职工认真遵守执行。二00五年三月二十八日学习...
档案管理工作规定一、加强充实档案管理,实行领导负责制,将该工作纳入领导议事日程,作为本单位领导政绩考核的主要内容之一。二、所成立综合档案室,在办公室统一领导下,配备专档案管理人员,管理人员必须具备...
目录一岗位职责··································································4·总经理职责····················...
文章标题:2008年民政局管理制度汇编前言为更好地贯彻执行、《关于严肃纪律、整顿干部作风的若干规定》,搞好整章建制,进一步明确本局每个股室和每个干部职工的岗位职责,切实加强管理,建立协调、规范、统一的...
校管理制度汇编校实行校委会领导体制,校委会在副校长主持下全面领导校工作。校委议事要坚持和,贯彻落实,认真执行、政策坚持解放思想、实事,把上级精神与校实际相结合,创造性地开展工作坚持原则,实行集体领...
中心小学后勤管理制度1.校园管理制度一、校园规划完善,布局合理,教学区、生活区、运动区相对独立。校园力求做到净化、绿化和美化。二、加强环境卫生管理。建立卫生包干和检查评比制度,教学、办公、生活场所卫生...
宿迁市裕源热水器有限公司q管理制度汇编q/syy3022008.a/o编制:周春梅审批:陈琳20080305发布20080405实施宿迁市裕源热水器有限公司发布目录01.仓库管理制度q/syy302....
学生会工作;材料汇编;制度篇;二○一二年十月六日;1;前言;湖南科技学院生命科学与化学工程系学生会自成立以来;2;前言;;学生管理总则;第三章;学风建设?;第四章;学生学习管理制度;早晚自学生会工作材...
一、基本情况我校共有12个班,我们学校的学生很喜欢到图书室借书看。今年,学校图书室将继续在学校领导,教师的支持与配合下,认真贯彻教委《中小学图书馆(室)规程》,积极主动地服务,以充分发挥图书室对实施全...
餐厅主管岗位职责1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。4、对下属员工进行...
教务处主任职责1、提出各个学期课程设置、课时计划、方案,经校长审定后组织落实2、协助校长领导班主任工作,审查班主任工作计划,定期布置班主任工作,对班主任工作进行督促、考核、评定,定期组织班主任学习和经...
目录一、学校行政方面安全管理制度(十)体育活动、体育教学安全管理制度三、学校学生日常安全管理制度(一)学生日常安全制度(二)学生人身安全管理制度(三)学生个人物资安全管理制度(四)中餐生管理制度(三)...
运输队安全质量标准化管理制度汇编编制单位:运输队编制人:刘书全编制日期:2015.01.01目录第一章班组定员配置1第二章开二队工会群众安全监督组织图表3第三章安全质量标准化管理制度4第一节班前会、班...
安全培训管理制度汇编第一节安全技术培训管理制度1、安全技术培训的任务是:贯彻执行安全生产方针和颁布的《矿山安全法》、《煤炭法》及煤矿安全监察局颁布的《煤炭安全规程》,有计划地对井下作业人员及新工人进行...
联想科技城一期工程施工项目部管理制度汇编第1章公司总责一、项目宗旨1.联想科技城一期工程项目经理部精神团结拼搏,锐意进取2.联想科技城一期工程项目经理部工作目标效率、效果、效益二、项目管理原则以合同、...
1、学校组织师生学习《消防法》和防火灭火基本知识,人人都知道火灾报警电话119,学会使用灭火器材扑救初期火灾。懂得人人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。2、教学楼、实验室、食堂...
财务管理制度第一章总则第一条为了规范融资担保有限公司(以下简称公司)的会计核算,确保公司财务管理及会计核算规范化、制度化、科学化,保证财务工作质量,及时、真实、完整地提供会计信息,充分发挥财务管理的作...
中医院管理制度汇编第一章门诊管理制度门诊部工作制度一、在院长领导下,负责做好门诊全面管理工作。二、经常检查督促各科室工作制度和工作职责执行情况,加强信息反馈,提高服务质量。三、做好门诊环境管理和秩序管...