根据《食品安全法》和有关法律、法规、规章的规定,我单位就食品卫生管理工作,制定如下制度:一、岗位责任制度1、负责人岗位职责:对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量...
1目的贯彻安全第一预防为主的方针,增强员工的安全和安全防护能力,减少伤亡事故的发生,确保生产顺利进行。2适用范围本规定适用于公司下属生产单位。3安全生产教育5.3.3各级管理人员在检查生产的同时检查安...
细化食品安全管理为幼儿健康成长保驾护航幼儿园食品安全管理工作汇报尊敬的各位领导、各位同行大家好:食品安全管理做为园所工作的组成部分,不仅是保障幼儿健康成长的源头,更是园所顺利发展的前提保障。2016年...
熄灭无证经营的炊烟——考察区食品监管情况的报告(市食品药品监督管理局食品安全考察组)根据市局的安排,6月5日-10日副局长带领7个分管食品安全工作的领导赴等地的市级食品药品监管部门进行了考察;其间,还...
商务局、食品安全管理局2012年上半年食品安全工作总结为切实加强食品安全工作,认真贯彻落实《办公厅关于印发2012年食品安全重点工作安排的通知》(国办发〔2012〕16号)和《呼和浩特市2012年食品...
食品安全信用管理制度为了加强对食品生产加工企业的监管,从源头抓好我市食品安全,切实提高食品质量,保障人民身体健康,依据《产品质量法》及其质监系统其他相关法律法规制定本管理制度。一、a、b、c、d四类企...
第一条为加强本单位食品质量安全管理,保证上市食品质量安全,特制定本制度。第二条建立食品进货台账。进货台账应如实记录购进食品名称、购进时间、规格(品种)、数量、供货方名称及联系方式、检验检疫证明编号、食...
一、牢固树立餐饮服务单位是食品安全第一责任的,全面做好食品安全工作,杜绝发生食物中毒或食源性疾病。二、学习贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品采...
第一条合法亮证经营。必须持有效的《餐饮服务许可证》或《食品摊贩餐饮服务备案证》方能制售食品。严格遵守《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法规要求,经营场所应亮证照经营。禁止无...
目录一、餐厅管理制度二、厨房管理制度三、食品安全综合检查制度四、食品原料采购索证索票、进货查验和台账纪录制度五、食品库房管理制度六、食品添加剂使用管理制度七、餐(用)具洗涤、消毒管理制度八、从业人员食...
1食品采购索证制度2食品进货验收制度3食品台帐记录制度4食品仓库(贮存)卫生管理制度5粗加工卫生管理制度6食品原料保管卫生管理制度7冻库卫生管理制度8干货原料、调料二级仓库管理制度9食品切配岗位卫生管...
1、点菜厅、包间要保持整洁,餐具摆台后或顾客就餐时不得清扫地面。餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的要回收保洁。2、发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或变质时,餐厅服务人员应当立即撤换该食品,...
规范厨房质量和卫生安全,帮助厨房提升操作、烹调、储藏、环境质量,并不断提升竞争力,现从以下九个方面的食品安全管理制度出发详细列出管理制度的内容。一、厨房操作安全管理制度二、食品烹调安全管理制度三、食品...
一、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针,实行卫生部行政部门监督指导,教育行政部门监督,幼儿园具体实施的工作原则。二、食堂应保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂...
.aib836第一条、组织机构组长:伏成(企业法人)食品安全管理人员:伏仕莲成员:伏成、秦咏梅、伏仕莲、采购人员、销售人员、包装人员、发货人员第二条、从事直接接触食品的工作人员(包括采购人员、销售人员...
1、各校要建立完善的食品卫生工作领导小组,加强本校食品卫生管理,责任到人,杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。2、学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求到县卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并...
食品安全管理制度为做好食品经营工作,切实保障消费者人身安全和健康,特制定以下制度:一、食品安全管理人员制度1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。2、制定本单位食品经营场所卫生设施改善...
一、学校食堂学校食堂与学生集体用餐的卫生管理工作,必须严格按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学生集体用餐卫生监督办法》等法律法规进行。学校食堂必须在取得《食品卫生许可证》,100%食堂从业人...
县局食堂食品安全管理制度为规范餐饮服务从业人员健康管理,保障干部职工餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》,等法律、法规及规章,制定本管理制度。(一)从...
序号食品类别名称已有细则的食品具体产品细则发布日期无证查处日期1粮食加工品小麦粉(0101)特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小...
第一章总则第一条为了加强财务管理和会计核算,合理组织收入、节约费用开支,防止国有资产流失,提高资金使用效益、强化财务监督,各项管理符合现行财务会计制度的要求。第二章会计基础工作与预算管理第二条会计基础...
进入2006年以来,县局以统揽全局,围绕确保人民群众饮食用药安全这一中心任务,在全面抓好药品和医疗器械市场监管的同时,123积极做好全县食品安全协调工作,使我县食品安全综合协调工作走在了全市前列。现将...
“民以食为天”。食品安全涉及千家万户,是改善民生的内容,是天一样大的事。食品药品监督管理部门在正确领导和应急办的具体指导下,认真履行食品安全综合监管职能,从狠抓食品安全应急能力建设入手,围绕中心,服务...
县食品药品监督管理局2011年食品安全工作总结2011年度我局的食品安全工作,在州食品安全办公室和县委正确指导下,在各食品安全监管部门的协作、配合和支持下,紧紧围绕年初签订的食品安全目标责任书要求,认...
尊敬的各位领导、各位同仁:大家好!今天我演讲的题目是《撑起食品药品安全的一片蓝天》。人们都说,物华天宝、人杰地灵,是个难得的好地方。的确,巍巍神秘故事;滔滔水,讲述着一代伟人的英雄传奇。在这片美丽富饶...
2012年食品安全综合监督工作总结2012年以来,食品科在市局的正确领导下,按照省局、省食品安全协调和的有关要求,在职能没有调整前,继续履行综合监督、组织协调和依法组织开展重大食品安全事故的查处工作三...
为进一步加强流通环节食品安全监管,规范食品经营者对临近保质期食品的经营管理,有效防止和控制食品安全隐患,保障消费者知情权及人民群众身体健康和生命安全,工商局按照文件要求、结合本县实际情况制定本制度。第...
为进一步宣传贯彻《食品安全法》,加强食品安全宣传工作,普及食品安全科学知识,提高广大群众的食品安全、责任和自我保护能力,动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,努力营造浓厚的食品安全工作氛围,按省食安...
2009年确山食品药品监督管理局食品安全总结今年以来,在局高度重视下,继续切实履行“三句话”职能并做好县食品安全工作领导小组和县食品药品安全日常工作,围绕保障人民群众饮食用药安全的目标,深入开展食品安...
食品药品监督管理局2017年“会议”期间食品安全情况汇报为加强“会议”期间食品安全监管,确保、省、市、县“会议”的顺利召开,六盘水市食品药品监管局采取四项措施开展食品安全大整治。一、加强领导,认真组织...