2013年酒店培训质检组(质检部)上半年工作总结提要:在部门成立的三个月期间,质检部下发通知单25份,通报通知单8份,处罚通知单55份;培训部组织培训八期,共17场次,合计419人次源自计划范文201...
关于质检培训部质检监督工作开展、实施计划由于质检监督所涉及工作的复杂性与特殊性,质检培训部整体运作必须具有绝对的自主性、独立性,并且直接向执行总经理负责;必须拥有针对各部门的、绝对的质检监督权利以及奖...
2010年悄然走来,新年的钟声即将敲响,蓦然回首,2009年忙碌而充实。播种、耕耘、收获的事业激励着我们奋发前进,激情燃烧的冬天,我们满腔热情地沿着新的蓝图,扬起世纪的风帆,明天等待着我们去收获。值此...
酒店质检部工作总结;我代表酒店质检部将本部门2012年的工作总结为如;酒店质检部工作总结我代表酒店质检部将本部门2012年的工作总结为如下三点:一、2012年的重点工作1、卫生检查:修改并完善了原有的...
酒店质检部年终工作总结加入质检部不已有数月了,针对质检部的工作也有了深深的体会。作为一位质检人员我们应该以身做责,为酒店起到带头的作用。全面负责酒店规范化运营和服务质量的提高。现将质检部2011年的工...
一、质检工作1、参加了2011年山东省星级标准的培训,并在酒店内组织了管理干部对新标准进行学习,4月21日,酒店开展2010版饭店星级标准的宣贯学习课,酒店各部门的主管级以上的管理人员全部参加,4月2...
质检部8、9月份工作总结2006年8月,大酒店质检部正式成立。在过去的2个月中,质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力配合,为我们质检工作的开展铺平了道路。总结8、9月份的工作,我们希望在总结取...
一、质检工作1、参加了2011年山东省星级标准的培训,并在酒店内组织了管理干部对新标准进行学习,4月21日,酒店开展2010版饭店星级标准的宣贯学习课,酒店各部门的主管级以上的管理人员全部参加,4月2...
2013年酒店培训和质检总结及2014年计划一、员工培训情况(一)全年培训次数为13次,参加培训人员达248人次,出勤率:79.0%,培训合格率:99.8%,其中新员工培训为8次,外部培训3次,急救知...
酒店质检部年工作总结及年工作计划质检部成立已经两年多了,两年来在酒店领导的关心下,质检部经历了从无到有,从起步到逐渐成熟的过程。在酒店各部门的大力配合下,通过监督检查,对酒店服务质量的提升起到了积极的...
一、组织纪律类11工作时间唱歌。(50200分)12工作时间未经允许接、传、打私人电话。(100分)13工作时间睡觉。(100200分)14工作时间吃零食。(100200分)15工作岗位上谈论与工作无...
对于酒店行业而言,培训的意义是不言而喻的,在塑造学习型组织,培育与加强企业竞争能力的过程中也扮演着角色。培训计划制定与实施向来都是与酒店的经营运作计划和目标紧密联系在一起。我们是一个全新的度假型酒店,...
关于运营部质检监督工作开展、实施计划由于质检监督所涉及工作的复杂性与特殊性,运营部整体运作必须具有绝对的自主性、独立性,并且直接向总经理负责;必须拥有针对各部门的、绝对的质检监督权利,以及奖罚建议权利...
酒店质检部工作计划年是我们酒店评星后的第一年,新的形势催人奋进,新的目标鼓舞人心,新的工作任重道远。酒店上了五星后,给酒店带来了非常好的发展机遇,但同时也给酒店带来许多压力,而这其中最大的压力是我们能...
2011年质检小组工作方案2011年质检工作目标(一)为进一步落实的产品质量管理工作,督促各部门严格执行服务质量的相关规定,从服务提供的各过程、各环节加强质量的检查、监督。在2010年质检工作的基础上...
2013年质检工作计划新的的一年已经开始,在质检工作方面希望自己有突破。现制定工作计划如下:一、正视自己的质检工作质检工作是我们岗位工作内容的组成部分,我们在工作中发现问题的多少、质量的高低都对酒店的...
.59酒店质检竞聘演讲稿尊敬的各位领导和各位评委大家下午好:我是会议部员工,非常感谢酒店给我这次难得的机会。其实,我并没有多么复杂的工作经历,从毕业到现在,在金融大酒店工作算是我第一份比较正式的实习,...
一醉皇冠酒店大堂质检部经理述职报告尊敬的以及各位同仁:大家下午好!寒雪梅中尽、春风柳上归!转眼间2013已经过去,回首2013让人感慨万千。酒店走过了他不平凡的一年,本人也有幸经历了酒店的筹建、开业和...
质检部高级质检员个人年终总结亲爱的各位家人,大家好。我是质检部高级质检员唐,于年3月加入湘鄂情这个大家庭,今天向大家汇报我在这个大家庭中一年的体会和感想。以下内容纯属个人观点,如有雷同,不胜荣幸。先讲...
我于年参加了三个项目,在项目担任黑色站核算员,在项目担任质检员,在项目担任测量员。在江秀担任黑色站核算员期间,我每天都把当天的人工、材料、机械等方面涉及到的数据统计清楚,统计好当天的材料消耗、进场情况...
亲爱的各位家人,大家好。我是质检部高级质检员唐,于2010年3月加入湘鄂情这个大家庭,今天向大家汇报我在这个大家庭中一年的体会和感想。以下内容纯属个人观点,如有雷同,不胜荣幸。先讲一个以前讲过的笑话,...
安全生产责任重于泰山。对于酒店业来讲,安全是酒店的生命线,安全就是效益,安全工作无疑是酒店日常工作的重中之重。2011年,酒店在集团公司的正确指导下,认真贯彻落实上级有关各项文件精神,把工作重点落实到...
规字[2003]005号一、目的为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。二、内容1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。2、每一...
1、过道地毯无油迹、无积水、瓜子皮、纸屑;地毯随时铺平拉正。2、大垃圾筒里外开餐前刷洗干净,外面无油迹3、盛剩饭菜桶里外刷洗干净,无油。4、长托盘摆放整齐、无油迹、水迹、擦洗干净。5、拖把洗净挂起6、...
厨部卫生标准1、厨房墙面、门、窗玻璃清晰明亮,完好无破损、变形,无污垢、无瓷砖脱落、无灰尘。2、地面平整无积水、油污、垃圾堆物、干煤、无破损、下水道、沟渠等清理及时,无杂物,洁净、无异味。3、冷冻、冷...
酒店餐饮部食品卫生安全专项整治实施方案和推进计划:一、组织领导组:组长:组员:二、总体要求:按照局1号文件和旅游集团《关于加强安全生产管理工作的通知》要求,结合酒店实际工作情况,认真分析影响安全生产的...
一、组织领导组:组长:组员:二、总体要求:按照局1号文件和旅游集团《关于加强安全生产管理工作的通知》要求,结合酒店实际工作情况,认真分析影响安全生产的突出问题和薄弱环节,把专项整治工作作为确保安全持续...
香泽园酒店食品卫生安全自查报告香泽园酒店经营已近半年,在各级主管部门的领导和监督下,酒店食品卫生工作得到了消费者的一致好评,从未因食品质量和卫生问题被顾客投诉过,也没受到主管部门的处罚。在日常工作中,...
1食品采购索证制度2食品进货验收制度3食品台帐记录制度4食品仓库(贮存)卫生管理制度5粗加工卫生管理制度6食品原料保管卫生管理制度7冻库卫生管理制度8干货原料、调料二级仓库管理制度9食品切配岗位卫生管...
一、岗位卫生责任制度一)总则1、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保...