酒店餐饮部食品卫生安全专项整治实施方案和推进计划:一、组织领导组:组长:组员:二、总体要求:按照局1号文件和旅游集团《关于加强安全生产管理工作的通知》要求,结合酒店实际工作情况,认真分析影响安全生产的...
一、组织领导组:组长:组员:二、总体要求:按照局1号文件和旅游集团《关于加强安全生产管理工作的通知》要求,结合酒店实际工作情况,认真分析影响安全生产的突出问题和薄弱环节,把专项整治工作作为确保安全持续...
1.宾客办事中间的本能机能①接听德律风并供给办事.总机和办事中间归并今后,酒店所有的外线德律风和办事均由宾客办事中间接转,非凡环境时可亲身为客人供给办事,指令,确保办事能实时供给.忘怀传达,给我们的办...
第一章总则第一条为加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理,规范其生产经营行为,保障消费者身体健康,根据《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用...
酒店餐饮部2006年工作计划新的一年,新动态,在二00六年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满,舒适家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的...
新的一年,新动态,在二00六年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满,舒适家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,具体工作如下:一、以出...
今天很高兴能站在这里竞聘,首先简单的自我介绍一下,我姓姜,单名一征字,来自——,毕业于——公安高等专科学校,受好:听歌、文学、体育,今年22岁,来本店已有4年,曾做过餐饮pa,传菜部服务员,楼面服务员...
公司及酒店领导:200amp年是酒店大胆改革,实行利润目标股份制经营管理的第一年,也是酒店全体干部员工锐意进取、不懈努力的一年,更是酒店经济与社会效益双丰收的一年。一年来,我受酒店与公司领导重托,担...
餐饮部05年利润目标股份经营管理第三季度工作总结时光如梭,转眼05年股份制运作已走过三个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大...
大酒店餐饮部按照酒店的“树立饭店,坚持星级标准,大力推进多元化营销,努力提高经济效益”的工作指导思想,认真组织员工学习和培训,全面提高员工服务水平和综合素质,保证服务质量,较此文来源于2191地完成了...
是餐饮部的一名经理,一直对自己高标准,严要求。要求员工做到的自己首先做到,在工作中吃苦在前,享受在后,从不计较个人得失。她爱岗敬业,工作勤奋,踏实肯干,业绩突出。工作中严于律己,宽以待人,有情有义,切...
一、调整经营措施,降低成本费用。1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。2006年全年实现营业收入170万元,比去年内餐...
大酒店餐饮部经理竞职演说今天很高兴能站在这里竞聘,首先简单的自我介绍一下,我叫,来自——,毕业于——公安高等专科学校,受好:听歌、文学、体育,今年22岁,来本店已有4年,曾做过餐饮pa,传菜部服务员,...
这次我利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。综合自己的总体计划,我决定选择酒店实习,我决定到天玺酒店,它是长沙的一家四星级酒店。天玺的餐饮...
2008寒假酒店餐饮部社会实践报告(一)前言:作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。这是一种磨练,对...
今天很高兴能站在这里竞聘,首先简单的自我介绍一下,我姓姜,单名一征字,来自——,毕业于——公安高等专科学校,受好:听歌、文学、体育,今年22岁,来本店已有4年,曾做过餐饮pa,传菜部服务员,楼面服务员...
经济管理学院旅游管理专业00052025王丽霞指导教师:付岗一个月的实习生活虽短,但它却使我流连忘返.首先是关于黄鹤楼这个连锁店的简介,然后根据其连锁店性质阐述了饭店集团,接下来的七大块内容分别为:服...
时隔一周,要写周记了,工作的事,我已经定下来上了,这个酒店现在看来还不错的吧,至少不之前的好多了,在这里不会那么的无聊,整天没天没事做,在这的两天,适应的挺快的吧,这里的人基本上熟悉了,虽然名字还叫不...
酒店餐饮部承包策划书位于火车站的大酒店现经发展需要,其中餐饮部将以个人承包方式经营。下面是对此项项目的想法。大酒店位于火车站西部,独特的地理环境使它具有两面性,一面是靠近铁路,人流量相对较大,客源较广...
酒店餐饮部实习总结专业:广西师范大学漓江学院2005级旅游管理专业学号:200605646姓名:实习单位:广西桂林市桂林宾馆实习时间:2007年7月19日至2007年8月20日实习内容:餐饮部中餐厅服...
新的一年,新动态,在二00九年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满,舒适家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,具体工作如下:一、以出...
根据酒店2008年度经济责任指标,结合餐饮部经营特点,我们将抓住机遇,利用一切有利因素积极拓宽经营思路,加强管理力度及成本控制,努力及超额完成全年的经营目标,特制定以下工作内容:一、二00八年餐饮部经...
在现代市场竞争日趋激烈的情况下,节约能源已经成为企业生存的条件。2007年酒店将节能降耗工作提上日程,餐饮部也积极开展了节能降耗工作,并取得了明显的成效。2008年餐饮部将一如既往地开展节能降耗工作,...
尊敬的领导、同事们:大家好!年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作...
自酒店试营业到开业以来至今已有四个多月,在这段时间里感谢领导对餐饮部的工作支持及关心。餐饮部是酒店一个较大的部门,所以在管理上和工作当中也有着一定的困难和压力,不过有上级领导的关心和家庭式的培养,员工...
今年,由于经济大气候的影响和活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务...
酒店餐饮部年终工作总结回顾一年的学习工作,在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下,餐饮部团结一致,集思广益,圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况总结如下:一、经营情况截止12月中旬,餐饮部共实现销...
餐饮领班述职报告尊敬的各位领导,大家好!我叫,2006年酒店取得了经济效益和社会效益的双丰收,餐饮部的收入也突破千万元大关.作为酒店的一员,我的内心感到无比的自豪和激动,之所以能取得如此好的业绩,我认...
尊敬的各位领导各位同事大家好:转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不...
转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2008年度工作情况作总结汇报,并就2009年的工作打算作简要概述。一、厅面现场管理1、礼节礼貌要...